Esta imagen corresponde a una molécula única , la molécula de peróxido de hidrógeno. Esta sustancia, líquida a temperatura ambiente y comunmente usada en soluciones al 3% conocidas como «agua oxigenada» es usada en cientos de aplicaciones y tiene funciones muy importantes en los procesos biológicos. Personalmente, la uso en mis cultivos hidropónicos para aportar oxígeno a las soluciones nutritivas, sin embargo, al principio de mi cultivo nuevo me excedí un poco en su uso y cause daño a las raices de las plantas. Este químico es supremamente corrosivo en concentraciones por encima del 20% y por lo tanto requiere material de seguridad para su manejo. En concentraciones muy diluídas (menos del 0.5%), ayuda a las plantas en cultivos hidropónicos a disminiur el nivel de patógenos y mantener el nivel óptimo de oxígeno por medio de su reacción de descomposición 2H2O2 = 2H2O+O2. Otro dato curioso, cuando vean que agregan agua oxigenada a una herida y salen burbujas, estas no corresponden necesariamente a la muerte de microorganismos sino a la catalización de la reacción anterior por medio de una encima que se encuentra en la sangre denomidada «catalasa».